La façon dont nous percevons le régime alimentaire et les choix que nous faisons chaque jour ont un impact significatif sur notre santé et notre bien-être.

Pour être en mesure de voir les effets visibles, les gens ont besoin de comprendre que la bonne et saine alimentation ne doit pas être occasionnelle, mais doit être intégré dans un style de vie qui assurera la santé globale et la longévité.

Aucun aliment ne peut apporter à lui seul tous les principes nutritionnels dont le corps a besoin, mais seulement une alimentation variée, modérée et équilibrée.

Consommer les bons aliments

La base de la nutrition doit être faite d'aliments d'origine végétale. Les légumes représentent vraiment des aliments sains. Et les fruits aussi, mais ils devraient être considérés comme un supplément à l'alimentation, surtout quand il ya des problèmes avec le poids corporel. La raison en est la plus grande quantité de sucres qu'ils contiennent et une valeur calorique plus élevée.

La quantité minimale de légumes et de fruits qui doivent être consommés quotidiennement pour maintenir la santé est de 5 portions (80 grammes/portion). De la catégorie des aliments pour animaux, nous ne devrions pas manquer de produits laitiers, une source précieuse de protéines de bonne qualité, de calcium et d'autres micronutriments, des œufs, des poissons et, dans une moindre mesure, de la viande.

Quels aliments n'ont pas à être associés? L'estomac humain ne peut pas traiter plus d'un repas concentré une fois. Tout aliment qui n'est pas un fruit ou un légume cru est un aliment concentré. Chaque nourriture est digérée différemment et à des vitesses différentes en raison de la spécificité élevée des enzymes digestives. L'une des combinaisons les plus indigènes est l'Association de produits carnés avec du lait et certains produits laitiers. En contact avec l'acidité du jus gastrique, la protéine de caséine dans le lait précipite, formant un enduit isolant sur les morceaux de viande, qui ne peuvent pas être digérés.

Un régime alimentaire approprié est celui qui fournit la quantité de nutriments adaptés aux besoins personnels.